Важный вопрос об обеспечении костромичей продуктами питания по доступным ценам поднял губернатор Костромской области Сергей Константинович Ситников на очередном совещании.
Директор департамента АПК Дмитрий Петрушин доложил, что за последние пять лет объемы производства в целом по Костромской области увеличились на девяносто процентов относительно 2019 года, производительность труда – в два раза. За прошлый год валовые сборы картофеля по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 2,8%, овощей — на 13,2%. На 23% больше произведено мяса крупного рогатого скота, на 82% — мяса свинины, на 22% — мяса кур, на 5% — яйца куриного, на 13,5% — молока. Эти факторы способствуют сдерживанию роста цен.
Губернатор обратил внимание руководства департамента, что, несмотря на стабильно высокие надои молока, по итогам 2024 года в регионе отмечено снижение производства сыров и сливочного масла. Сергей Ситников поручил внимательно изучить вопрос, чтобы производители, в особенности те, которым предоставляются меры господдержки, не снижали объемов производства.

По данным Костромастата, за 2024 год индекс потребительских цен в Костром-ской области составил 109,5%, что ниже, чем в регионах ЦФО. Индекс на продовольственные товары также меньше средних значений по другим регионам. Это связано с наличием более широкого ассортимента и диапазона цен, что обусловлено присутствием на рынке не только федеральных, но и развитых региональных торговых сетей.
В регионе по инициативе Сергея Константиновича Ситникова действует программа авансирования сельхозпроизводителей, поставляющих продукты питания в учреждения социальной сферы. Благодаря этому в школы, детсады и больницы овощная продукция в течение всего года поступает по ценам низкого сезона — более чем в два раза дешевле, чем в розницу. Предприятиям компенсируется часть затрат на поставку молока и молочных продуктов в соцучреждения. Организуются ярмарки.
Глава региона поставил задачу максимально приблизить производителей и покупателей, минуя перекупщиков, давать возможность покупать овощи прямо с поля у производителей.
Председатель совета ветеранов Тамара Ивановна Аниканова:
— Губернатор затронул важную тему. Я согласна, что люди должны получать качественные продукты питания по доступным ценам. Особенно остро этот вопрос волнует пенсионеров, людей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, многодетных родителей. Важно, чтобы в области было свое производство сельскохозяйственных товаров, чтобы работали овощехранилища. Было бы хорошо, например, наладить поставки картофеля и других овощей по невысоким ценам напрямую трудовым коллективам.