На днях мы побывали в деревне Михайловское и посетили СПК «Боевик» Судиславского района Костромской области. По общей численности поголовья и дойного стада — это самое крупное хозяйство в нашем районе. В сельхозпредприятии по состоянию на 1 июля насчитывалось 958 голов крупного рогатого скота, из которых 540 — дойное стадо. Мы побеседовали с зоотехником-селекционером Галиной Николаевной Виноградовой и вот, что она рассказала :- Все животные в хозяйстве относятся к костромской породе и имеют молочно-мясное направление продуктивности. Среднегодовой удой на корову за 2014 год составил 4218 килограммов. Есть в стаде и рекордистки, так среднегодовой удой коровы Клетки 6532 кг, Хитринки — 6192 кг, Винницы — 5257 кг.
Молоко, полученное от костромских буренок, обладает хорошей жирностью — до 4 процентов, содержит белка 3,02 — 3,03 процента. Сдается в основном высшим сортом в Кострому и Москву.
Средняя масса взрослых животных в стаде составляет 450-550 килограммов. Выход молодняка на 100 коров за 2014 год 81 процент. Растут телята быст- ро. Среднесуточный привес 700-800 граммов.
В хозяйстве хорошо отлажено воспроизводство стада. Осеменение — искусственное. После запуска коровы переводятся на оборудованный сухостойный двор, где содержатся до отела. При появлении первых признаков родов животное переводят в специальный продезинфицированный родильный бокс, где и происходит появление теленка на свет. Вес его при рождении в среднем 35-40 килограммов. Корова в родильном боксе чувствует себя спокойнее, может пообщаться с теленком, вылизать его. Да и послеродовых осложнений и болезней молодняка благодаря такой системе меньше.
После рождения теленок содержится в родильном боксе 3-4 дня и кормится молозивом, а затем переводится в индивидуальную клетку, где получает молоко.В возрасте 10-15 дней телят сортируют по группам в 5 голов, они содержатся в профилактории и в их рацион вводится сухой корм (мюсли и комбикорм).
Когда телятам исполняется месяц, их переводят на телятник доращивания, в рацион вместо цельного молока вводят сухое и начинают приучать к сену, зеленым кормам, дают витаминно-минеральные добавки. В четыре месяца молоко из рациона исключается.
На вопроизводство в стаде оставляют телочек, а одномесячных бычков продают населению.
— На лето, — говорит Галина Николаевна, — отелов у нас запланировано немного, так как молодняк в это время рождается слабый. За июнь в хозяйстве появился 51 теленок (отелились 33 коровы и 18 нетелей).
Для получения высокого удоя в рацион коров в летнее время входит: комбикорм, зеленая масса, трава с пастбищ, патока, жмых, премиксы, зимой — комбикорм, силос, сено, премиксы, патока, жмых.
— В нашем хозяйстве работают ответственные добросовестные работники,- продолжает зоотехник-селекционер.— Благодаря усилиям телятниц молодняк дает хорошие привесы. Неплохо справляются с обязанностями и доярки. Особо можно выделить Любовь Александровну Селюнину, средний удой на корову у которой составил 2718 килограммов за полгода (а это + 440 кг к прошлому году). У Светланы Владимировны Богачевой средний удой 2416 кг на корову (плюс 208 кг к прошлому году).
