Решение о создании в Костромской области оптово-распределительных центров принято на оперативном совещании в администрации региона. Анализ, проведенный по требованию губернатора Сергея Константиновича Ситникова департаментом агропромышленного комплекса, показал, что региональные товаропроизводители могут полностью обеспечить необходимые объемы продукции для социальной сферы.
По сообщению регионального департамента образования и науки, в большинстве муниципальных образований области уже решен вопрос о поставке в детские сады и школы области продуктов костромских производителей.
По поручению главы региона Сергея Константиновича Ситникова также принято решение о выращивании в образовательных организациях региона собственных овощей.
В нашем районе практически все учреждения образования уже сотрудничают с местными товаропроизводителями, а также выращивают овощи для школьных столовых в своих подсобных хозяйствах.
Например, в столовой Судиславской средней школы, как рассказала директор Лариса Геннадьевна Лебедева, готовят обеды для 600 учащихся средней и 200 учеников основной школ. Продукцию, согласно заключенным договорам, школа получает от ряда местных производителей: от ЗАО «Судиславль» — мясо, от ООО «Сель-ский продукт» — мясные полуфабрикаты. Молочную продукцию в упаковке (молоко, творог, сметану, сыр) привозят караваевские производители, а Галичская птицефабрика поставляет яйцо. Также Лариса Геннадьевна отметила, что урожая овощей, собранного с пришкольного участка, бывает недостаточно для приготовления обедов в течение всего учебного года. Поэтому заключены договора с костромскими хозяйствами на поставку лука, моркови, капусты, картофеля и других овощей.
А вот в Воронской средней школе овощей на пришкольном участке выращивают много. Заведующая хозяйством Галина Ивановна Соловьева сказала, что огурцы, помидоры, капусту они хранят и в свежем виде, и в засолке. Собранного урожая картофеля и овощей хватает на весь учебный год не только для школьной столовой. Бывают и излишки, которые реализуются в детские дошкольные учреждения райцентра. Молочные продукты и мясные полуфабрикаты в школьную столовую теперь поставляет судиславский товаропроизводитель — ООО «Сельский продукт». Заведующая хозяйством отметила, что цены у местного производителя приемлемые и работать с ним хорошо: продукция отличного качества, доставляется без задержек, отношение к заказчику уважительное.