Департаменты образования и здравоохранения Костромской области совместно с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области 14 ноября в актовом зале областного Дворца творчества детей и молодежи провели обучающий семинар на тему: «О соблюдении требований санитарного законодательства при организации питания в образовательных учреждениях Костромской области». Всего запланирован цикл из 6 обучающих тренингов.
Требования санитарных норм и правил предстоит повторно освоить 900 сотрудникам школ.
Поручение сделать такие занятия регулярными было дано главой региона Сергеем Ситниковым. Они необходимы, чтобы повысить профессиональную компетентность работников школ и обезопасить учащихся от технологических ошибок сотрудников столовых.
Первыми в очередь на повышение грамотности поставлены Буй, Волгореченск, Буйский, Судиславский, Сусанинский и Красносельский районы.
От нашего района в работе семинара приняла участие представительная делегация в составе тридцати двух человек во главе с заместителем главы администрации Судиславского района Т.В.Антохиной. Руководители всех школ и детских садов, шеф повара столовых, заведующие продовольственными складами и специалисты отдела образования знакомились с состоянием организации питания в образовательных учреждениях, требованиями санитарного законодательства и профилактикой инфекционных заболеваний, алгоритмом взаимодействия образовательных и медицинских учреждений в случае подозрения и возникновения заболеваний.